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A propos
Le P’tit Louis est un restaurant Coréen situé au 32 rue de la république dans le très populaire quartier de St Cyprien, sur la rive gauche de Toulouse, juste à la descente du pont neuf entre le château d’eau et la place Olivier . Ouvert depuis mai 2012 nous faisons connaitre la cuisine Coréenne à travers des plats emblématiques à nos clients.
Situé entre deux grandes nations, la Chine et le Japon, la Corée à toujours su garder son identité propre, tant par sa culture que par sa cuisine.
L’ail, le piment, le sésame et la sauce soja sont des incontournables de nombreuses recettes, ainsi que les feuilles d’algue « Nori » et le Miso, une pâte faite avec des haricots fermentés.
Parfois considéré comme une cuisine pimentée, elle n’en demeure pas moins une cuisine pleine de saveurs et de surprises. Nombreux sont ceux qui reviennent d’un séjour en Corée et ont soif de regoûter aux plats de la bas .
Nous proposons un menu qui varie tous les jours avec comme éléments principaux :
- Une entrée du jour
- 4 plats principaux
- 3 desserts
- Thés, bière, boissons et alcool typique sont aussi proposés.
Nous favorisons l’utilisation des produits frais et locaux. Les viandes sont d’origine françaises et le riz vient de Camargue. Nos œufs sont fermier issus de l’agriculture bio.
Nos spécialités ne sont pas forcément végétarienne ou végétalienne, cependant nous pouvons nous adapter car nous utilisons beaucoup de légumes frais.
Les réservations peuvent être prise de 12:00 à 12:30 pour le premier service et de 13:30 à 14:30 pour le deuxième service.
Nous acceptons les groupes jusqu’à 8 personnes, au delà nous prévenir 2 jours a l’avance.
Les réservations le jour même ne sont pas possibles car il nous arrive d’avoir que très peu de temps le matin pour vérifier ou répondre aux e-mails. Nous vous conseillons donc d’appeler avant de venir.
Nos prix varient de:
- 12,90 € pour un plat seul, certains ont un supplément
- 16,50 € pour un menu entrée / plat
- 15,50 € pour un menu Plat/ dessert
- 18,50 € pour un menu complet entrée / plat / dessert.
Si vous avez aimé notre restaurant, veuillez bien vouloir laisser un petit mot sur les sites de référencement comme google, Tripadvisor ou bien Yelp. Cela nous permet de voir si notre travail vous plait et nous encourage à mieux faire. Nous vous en remercions.
